ผู้เขียน หัวข้อ: ประโยชน์ข้าวโพดต้มสุก  (อ่าน 1779 ครั้ง)

0 สมาชิก และ 1 บุคคลทั่วไป กำลังดูหัวข้อนี้

ออฟไลน์ ตาต้นเหม็น KOC

  • คนกันเอง
  • จอมยุทธ
  • *****
  • กระทู้: 1,080
  • ช่างไขว่คว้าครับ...
ประโยชน์ข้าวโพดต้มสุก
« เมื่อ: พฤศจิกายน 28, 2010, 13:59:54 13:59 »
  • Publish
  •   อ่านแล้ว ก็กิน ข้าวโพดต้มสุก ให้เยอะๆๆๆเลย
    />นักวิจัยของมหาวิทยาลัยคอร์เนลล์แห่งสหรัฐฯ
    />รายงานในวารสารสมาคมเคมีแห่งอเมริกาว่า
    />ข้าวโพดหวานที่ปรุงสุกแล้วจะออกฤทธิ์ล้างพิษ
    />ในร่างกายสูงขึ้นได้อย่างเด่นชัด
    />
    />เขาเผยว่าผิดกับที่เคยเชื่อกันมาก่อน ว่าผักและผลไม้หากต้มปรุงสุกแล้วจะเสียคุณค่าทางอาหารลงไป
    />สู้กินดิบๆ ไม่ได้ แต่ข้าวโพดหวานยังคงสามารถ
    />เก็บพลังเป็นตัวล้างพิษคงไว้ได้
    />แม้ว่าจะเสียวิตามินซีไป
    />
    />เขาได้พบในการต้มข้าวโพดหวาน
    />ด้วยอุณหภูมิสูง 115 องศาเซลเซียส
    />ในเวลานานต่างกัน 10, 25 และ 50 นาที
    />พบว่ายิ่งต้มนานจะทำให้มันมีสาร
    />อันเป็นตัวล้างพิษเพิ่มขึ้นเป็น 22, 44
    />และ 53 เปอร์เซ็นต์ ตามลำดับ
    />
    />นักวิทยาศาสตร์เชื่อว่าสารที่ออกฤทธิ์
    />เป็นตัวล้างพิษช่วยดับพิษของพวกอนุมูลอิสระ
    />ซึ่งเป็นอันตรายกับเซลล์ของอวัยวะต่างๆ
    />ทั้งยังมีส่วนเกี่ยวพันกับโรค
    />อันเนื่องมาจากความแก่ชรา ต่างๆ
    />อย่างเช่นต้อกระจก และโรคสมองเสื่อมอีกด้วย
    />
    />คณะนักวิจัยแจ้งว่าข้าวโพดหวาน
    />ที่ต้มหรือปิ้งจะปล่อยสารประกอบที่เรียกว่า
    />กรดเฟรุลิก อันเป็นคุณกับร่างกาย
    />ยิ่งมากขึ้นเมื่อถูกความร้อนสูงขึ้น
    />หรือเวลานานขึ้นกรดเฟรุลิกเป็นพวก
    />พฤกษเคมีซึ่งในผักและผลไม้มีอยู่ไม่มากนัก
    />แต่กลับพบม ีอยู่อย่างอุดมในข้าวโพด
    />ผสมปนเปรวมอยู่กับอย่างอื่น
    />การทำให้มันสุกจึงช่วยทำให้มัน
    />ปล่อยกรดเฟรุลิกออกมาได้มากขึ้น
    />
    />หากท่านอ่านแล้ว
    />เห็นว่าเป็นประโยชน์
    />กรุณาส่งต่อให้กับ
    />คนที่ท่านรักต่อไป...
    />
    />
    />
    />
    />
    />
    />
    />
    />
    « แก้ไขครั้งสุดท้าย: พฤศจิกายน 28, 2010, 14:01:52 14:01 โดย Narucha KOC »
    "เพื่อนร่วมคอ สอชอฟอ ห้าสองหนึ่ง...ช่างไฟฟ้า สุดซึ้ง ซึ่งจำห่าง
    />จากกันไป เมื่อใด อย่าให้จาง....จากแค่ร่าง อย่าห่างหาย ให้โทรฯมา"
    />

    ออฟไลน์ sopon 870 KOC

    • นายอำเภอ
    • จอมยุทธ
    • *****
    • กระทู้: 7,115
    • หาดห้วยยาง ประจวบคีรีขันธ์
    Re: ประโยชน์ข้าวโพดต้มสุก
    « ตอบกลับ #1 เมื่อ: พฤศจิกายน 28, 2010, 16:11:53 16:11 »
  • Publish
  • ไอ้เจ้าวารสารเคมีอะไรนั่นมันชื่ออะไรครับ IE >> แล้วข้าวโพดหวานมันคือไอ้ข้าวโพดสีเหลืองๆใช่ไหมครับ  #kl
    ยามมีผีผอมตอมกันแดก พอโลงแตกผีอ้วนชวนกันหนี    สันดานเห็บ ย่อมไม่เกาะหมาตาย 55555

     


    Facebook Comments